środa, 15 stycznia 2014

Ciechan - Marcowe






Ciechan Marcowe jest nieutrwalanym piwem w stylu mocny lager. Nazwa ma swoją  genezę w   dawnych   czasach,   kiedy  to  właśnie   w   pierwszych  miesiącach  wiosny  warzono je z ostatnich zapasów zeszłorocznego słodu. Piwo leżakowało przez całą wiosnę i lato, aż do września nabierając przyjemnego słodowego charakteru. Od XIX wieku jest symbolem monachijskiego Oktoberfest.
Ciechan Marcowe zadebiutował na rynku w listopadzie 2012 roku. Starannie dobrane proporcje składników pozwoliły na uzyskanie bardzo treściwego piwa o pięknej bursztynowej barwie i głęboko słodowo-karmelowym smaku z subtelną goryczką. Profil aromatyczno-smakowy jest wyśmienicie zrównoważony, mimo znaczącej zawartości alkoholu, nie jest on silnie wyczuwalny i nachalny podczas degustacji.  

Ładna, bursztynowa barwa. W zapachu pomieszany słód i chmiel. Smak tradycyjny,  z mocną goryczką,  która pozostaje przez dłuższy  okres w ustach. Piwo dla smakoszy mocniej chmielonego piwa.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz