PLON
to seria piw będąca wynikiem starań o najwyższą jakość polskiego chmielu i
założenia własnej plantacji w 2011 r. Wówczas był to ukłon wobec polskich
plantatorów, których uprawy ucierpiały w wyniku powodzi. Nadszedł czas
zbierania plonów z naszego „osobistego chmielnika”. Pierwszy zbiór w 2013 r.
łączył się z obchodami 20-lecia Browaru Kormoran, a pierwsza warka okazała się
niebywałym sukcesem.
PLON
zielony to piwo w stylu India
Pale Ale na jednym, polskim chmielu odmiany Sybilla. Piwo
szczególnie wyjątkowe, bo warzone tylko raz w roku, chmielone świeżymi,
niesuszonymi szyszkami.
Kolor – jasny. Zapach – słodowy. W smaku? Mhm…
Fajne :) Lekko słodowe,
po krótkiej chwili dochodzi delikatna goryczka, która na zmianę ze słodowością
miesza się na podniebieniu. Teraz pora na gardło, które wypełnia krótka, ale
treściwa goryczka. Na języku natomiast znów wyraźnie czuć słodowość. Piwo
kupione dziś przy okazji wizyty w nowo odkrytym sklepie… niestety piw
regionalnych, jak na lekarstwo i PLON był jedynym, którego jeszcze nie piłem. Ale
szczerze przyznam – nie żałuję :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz